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懶人蘿阿姨
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馬鈴薯燉牛肉

馬鈴薯燉牛肉

描述

冰箱剩菜簡單煮,濃郁的牛肉湯頭,直接吃,搭配麵條、白飯或是直接吃,一鍋吃三餐適合懶人,方便又好吃😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 牛腱切塊,淋上一圈橄欖油抓醃至少15分鐘

    牛腱切塊,淋上一圈橄欖油抓醃至少15分鐘

  • 蔬菜滾刀塊備用

    蔬菜滾刀塊備用

  • 牛肉先炒至半熟

    牛肉先炒至半熟

  • 洋蔥碎、蒜頭先爆香炒至香味出來之後,加入馬鈴薯塊拌炒

    洋蔥碎、頭先爆香炒至香味出來之後,加入馬鈴薯塊拌炒

  • 炒到微上色

    炒到微上色

  • 加入杏鮑菇、玉米筍拌炒

    加入杏鮑菇玉米筍拌炒

  • 加入半熟的牛肉

    加入半熟的牛肉

  • 加入調味醬:安食小品黑豆醬油、番茄醬、砂糖拌炒

    加入調味醬:安食小品黑豆醬油、番茄醬、砂糖拌炒

  • 加入熱水淹過食材,大火煮滾,小火慢燉20分鐘

    加入熱水淹過食材,大火煮滾,小火慢燉20分鐘

  • 加入豌豆煮滾

    加入豌豆煮滾

  • 美味的馬鈴薯燉牛肉完成✅

    美味的馬鈴薯燉牛肉完成✅

  • 配飯、麵,直接吃都很好吃喔😋

    配飯、麵,直接吃都很好吃喔😋

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,786 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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