沙茶牛小排燴蛋炒飯

16號廚房
57 食譜 364 粉絲

份量

3 人份

食材

4顆
3碗
3片
一把
適量
適量
適量
3大匙
3大匙

步驟

  • 備好所有食材

    備好所有食材

  • 先將蛋炒好盛起

    先將蛋炒好盛起

  • 冷飯炒熱後再把炒蛋放進去拌勻炒香

    冷飯炒熱後再把炒蛋放進去拌勻炒香

  • 牛小排整片煎一分熟後,夾起放在餐巾紙上靜置3分鐘。之後,切斜片再煎至7分熟盛起。

    牛小排整片煎一分熟後,夾起放在餐巾紙上靜置3分鐘。之後,切斜片再煎至7分熟盛起。

  • 接著炒沙茶芥蘭菜

    接著炒沙茶芥蘭菜

  • 勾芡

    勾芡

  • 炒飯、牛小排鋪好後,淋上沙茶燴。

    炒飯、牛小排鋪好後,淋上沙茶燴。

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