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巴豆
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塔塔醬

塔塔醬

描述

在食譜上看到的配方,實做還原一下。

34 說讚

時間

30 分鐘

食材

美奶滋醬

步驟

  • 準備特別相關食材。

    準備特別相關食材。

  • 蛋黃,鹽,胡椒,芥末混合均勻,鹽可以先少一點,因為後面要加的酸豆和酸黃瓜可能會比較鹹。

    蛋黃,鹽,胡椒,芥末混合均勻,鹽可以先少一點,因為後面要加的酸豆和酸黃瓜可能會比較鹹。

  • 將沙拉油慢慢加入,充分攪拌,再加入黃檸檬汁,攪拌至美奶滋狀。

    將沙拉油慢慢加入,充分攪拌,再加入黃檸檬汁,攪拌至美奶滋狀。

  • 將其餘配料加入,充分攪拌,配料多寡可依據個人喜好調整。

    將其餘配料加入,充分攪拌,配料多寡可依據個人喜好調整。

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巴豆 14 食譜 69 粉絲

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