巴豆 14 食譜 69 粉絲 追蹤 塔塔醬 描述 在食譜上看到的配方,實做還原一下。 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 美奶滋醬 沙拉油 100g 蛋黃 1個 芥末 1小匙 胡椒 少許 鹽 少許 黃檸檬汁 少許 配料 酸豆(切碎) 1湯匙 酸黃瓜(切碎) 1湯匙 洋蔥(切碎) 1/6個 巴西利(切碎) 1湯匙 水煮蛋(切碎) 1個 步驟 準備特別相關食材。 蛋黃,鹽,胡椒,芥末混合均勻,鹽可以先少一點,因為後面要加的酸豆和酸黃瓜可能會比較鹹。 將沙拉油慢慢加入,充分攪拌,再加入黃檸檬汁,攪拌至美奶滋狀。 將其餘配料加入,充分攪拌,配料多寡可依據個人喜好調整。 1 萬 瀏覽 2022/03/05 發表