EmMa's Kitchen 106 食譜 572 粉絲 追蹤 青椒炒花枝 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 花枝 一尾 青椒 一顆 蒜頭 些許 薑絲 些許 鹽 些許 黑胡椒粒 些許 步驟 蒜頭去皮切碎,薑絲洗淨切絲,花枝洗淨後,切成一圈圈,青椒洗淨去籽,切成塊狀備用。 起油鍋,加入蒜頭和薑絲爆香,再加入青椒拌炒,加入一點水悶軟。 最後加入花枝,拌炒至熟,起鍋前,加入鹽和黑胡椒粒調味。 小撇步 1. 喜歡吃辣,可以加入辣椒。 2. 花枝也可以整隻攤平,表面斜切,再切成塊狀。 3. 另一種煮法,調味可以改成醬油及黑醋,也很下飯。 8,868 瀏覽 2022/03/03 發表