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Yuejing Lu
21 食譜 134 粉絲

蔬食咖哩

蔬食咖哩
3 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.紅蘿蔔 馬鈴薯 切塊狀

2.洋蔥切條狀

(如果怕掉眼淚🥲可以先泡冷水)

    1.紅蘿蔔 馬鈴薯 切塊狀 2.洋蔥切條狀 (如果怕掉眼淚🥲可以先泡冷水)

  • 奶油塊下鍋熱鍋

先將洋蔥爆香 炒到軟軟的

陸續下紅蘿蔔 馬鈴薯ㄧ起拌炒

    奶油塊下鍋熱鍋 先將洋蔥爆香 炒到軟軟的 陸續下紅蘿蔔 馬鈴薯ㄧ起拌炒

  • 我的鍋子是32公分深炒鍋

加入適量的水(大概鍋子的2/3)

先蓋鍋蓋 食材和水一起煮沸騰

放入咖哩塊拌炒

記得一定要將咖哩塊拌開

然後關小火慢慢食材軟化入味


完成

    我的鍋子是32公分深炒鍋 加入適量的水(大概鍋子的2/3) 先蓋鍋蓋 食材和水一起煮沸騰 放入咖哩塊拌炒 記得一定要將咖哩塊拌開 然後關小火慢慢食材軟化入味 完成

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Yuejing Lu 21 食譜 134 粉絲

熱愛做菜 喜歡看著別人吃自己做的菜 那種幸福的感覺 覺得自己很有成就感

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