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蔬食什錦煮

蔬食什錦煮

描述

用簡單的食材為自己煲一碗簡單,無負擔的輕食蔬食什錦煮。
這是道忙碌時可以很快備完料並且完成的料理。
一鍋裡有滿滿的蔬菜及食材,再盛碗白飯其實就可以當作一餐了呢!

23 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將每樣食材切滾刀塊,香菇表面劃十字,青葱切小段

  • 在鍋內煮所有食材,水量高度要淹過食材高表

  • 加入調味料,煮到水滾後燜十五分鐘。
簡單無負擔的素什錦煮就完成了。

    加入調味料,煮到水滾後燜十五分鐘。 簡單無負擔的素什錦煮就完成了。

小撇步

食材可依自己喜好加入山藥、玉米筍等富有變化性。建議以久煮不爛的食材為佳。

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