桂圓核桃蛋糕
描述
100%使用黑糖
與柴燒桂圓完美搭配
香氣顯得更加濃郁
加上核桃添加了口感與香氣
養身食材滿滿的下午茶小點
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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桂圓切小塊加入養樂多，泡軟備用。（前一晚先製備）
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核桃150度，烤8分鐘，放涼備用。
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黑糖與全蛋以中速打發3分鐘，依序加入油、濾掉桂圓剩下的養樂多攪拌均勻。
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分兩次加過篩的粉料加入，以切拌的方式，均勻攪拌。
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平均分裝至模具中（模具先放入油力士紙模），約8-9顆，裝至8分滿即可。
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烤箱180度C，烘烤20分鐘，以竹籤插入，無沾黏代表完成了！
