ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 辣子雞翅 描述 麻辣鮮香的下酒料理出爐了,還不知道要做什麼下酒菜的就來做這道吧,不知道各位快來嘗試看看吧😆 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 中翅 10個 副食材 蔥切段 2根 乾辣椒切段 20公克 花椒粒 1大湯匙 蒜頭切半 5瓣 白芝麻 1大湯匙 地瓜粉 2大湯匙 醃料 醬油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 調味料 黑醋 半大湯匙 鹽巴 1/3大湯匙 糖 1/3大湯匙 白胡椒粉 1/4大湯匙 步驟 將中翅與醃料混合醃製半小時 將醃好的中翅裹上地瓜粉並放置5分鐘等待反潮 將中翅噴上些許的油放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,正反各5分鐘) 冷鍋開中火加入乾辣椒、花椒粒及蒜頭拌炒1分鐘 加入中翅、黑醋、鹽巴、糖、白胡椒粉、芝麻及蔥段開大火翻炒一下即可收工 9,235 瀏覽 2022/03/05 發表