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麻辣小仙女
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5分鐘上桌超簡易麻辣拌麵(四川小麵)

5分鐘上桌超簡易麻辣拌麵(四川小麵)

描述

最近找到的的心頭好鳳凰頂級花椒辣油,這款辣油真的有神奇到,它無論拌入什麼或沾什麼都無敵好吃!對喜愛麻辣的朋友來說根本是居家必備了!真心推薦愛麻辣的人一定要試試看!今天就來跟大家分享一款最簡單但是超級好吃上癮的麻辣麵作法。用這個醬完全省時間啊!!!

5 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 花切好備用。

  • 關廟麵中火煮3~4分鐘。撈起瀝乾,放入碗中。

  • 加入鳳凰花椒辣油、醬油、烏醋,最後灑上花即可。

小撇步

1. 鳳凰花椒辣油花椒含量非常高,第一次使用可以先少量加入以免太麻嚇一跳。(麻辣重度愛好者建議可以加五匙以上)
2. 習慣台式麻辣口味的人可以切一些蒜末進去,就變成台式麻辣麵。
3. 可依各人喜好加入小黃瓜絲、火腿丁、韭菜花丁、滷蛋或荷包蛋。拌入半熟蛋黃可以讓麻辣麵更香醇。

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