春的氣息~桑椹水果沙拉

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春天來了~桑椹帶著春日陽光回來了~
新鮮的當季水果,不僅顏色鮮豔,味道也是酸酸甜甜,溫暖入心~

食材

新鮮桑椹 8~10顆
小蕃茄 5~8顆
茂谷柑 半顆
細蘆筍 1~2根
調味
桑椹醋 二大匙
蜂蜜 二匙
欖橄油 二匙
塩/黑胡椒 少許
  • 1 桑椹洗淨,瀝水;蘆筍切段
  • 2 小蕃茄洗淨,對切
  • 3 茂谷柑取果肉
  • 4 調味料拌勻
  • 5 所有水果放入盤中,淋上調好的醬汁,完成!
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小撇步

調味醬汁的酸甜個人喜好不好,想甜一點就蜂蜜多一點,喜歡酸一點就多一點醋,少一點甜囉~

2013/03/19 發表 2,601 瀏覽

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