🍓免烤箱草莓生乳酪蛋糕🍓♥!!!
描述
🍓No Bake Strawberry Cheese Cake🍓
喜歡滿滿甜蜜的草莓香..作法也很簡單.
冰冰涼涼吃,好滿足的幸福感!!!
這款免烤箱的生乳酪蛋糕,真的無敵簡單又好吃~
滑順的乳酪蛋糕體,有著奶油乳酪與鮮奶油的多層次口感~
酸中帶甜,還有底部酥脆消化餅乾一起入口!超好吃的🍓♥!!!
份量
時間
食材
-
100g
-
80g
-
10g
-
20g
-
100g
-
40g
-
10~12顆
-
200g
-
150g
步驟
-
[餅乾底座]將消化餅乾打碎。
-
[餅乾底座]將消化餅乾打碎。
-
[餅乾底座]將消化餅乾打碎。
-
[餅乾底座]奶油微波融化。奶油與餅乾拌勻。
-
[餅乾底座]奶油微波融化。奶油與餅乾拌勻。
-
[餅乾底座]奶油微波融化。奶油與餅乾拌勻。 將餅乾用杯子平均壓在模具底部。 冰鎮冷藏30分鐘。
-
[草莓醬]吉利丁片泡入冷水,擰乾備用。
-
-
[草莓醬]主至稠狀是正常的即可放旁邊待用.
-
[慕斯餡]奶油乳酪室溫軟化
-
[慕斯餡]將奶油乳酪打發攪拌
-
[慕斯餡]加入鮮奶油一起攪拌
-
[慕斯餡]如照片
-
[慕斯餡]加入之前煮好的 [草莓醬]
-
[慕斯餡]攪拌均勻如照片
-
[慕斯餡]攪拌均勻如照片
-
-
[組合] 倒入[慕斯餡]抹勻
-
[組合] 冷藏至少 4-6 小時以上。
-
冰鎮後.用熱毛巾裹著模具幫助脫模
-
在裝飾上滿滿的草莓即可🍓
-
就是甜蜜滿滿的🍓 No bake strawberry cheesecake 免烤箱草莓生乳酪蛋糕🍓♥!!!
-
Bon Appétit & Enjoy!!!
小撇步
* 材料可以做出一個6吋的慕斯蛋糕