平底鍋焗烤花椰馬鈴薯
描述
如果要搭配豬排，雞排，牛排
這道會成為很讚的主食喔！
單純吃也很營養美味
步驟
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花椰菜要洗乾淨，整個先不要切,泡在有鹽巴跟一些麵粉的水中幾分鐘，會看到有一些髒髒的浮出來！ 在用流動的水沖洗 最後切適當大小 煮一鍋滾水加一茶匙鹽 燙熟 我自己都是燙個幾十秒而已 記得不要煮太爛了
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馬鈴薯洗乾淨 不用去皮，用鍋子放入馬鈴薯後水要淹過去一些 放入一茶匙鹽巴，煮熟！ 看到水太少可以再加水 用筷子插入 可以輕鬆插過去的話 就可以起鍋囉！ 切丁備用
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稍微蓋上去 等看到有鍋邊起司絲有金黃色 可以翻面 再熱一下灑上適量黑胡椒粒粉，即可以盛盤享用
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趁熱吃 起司會拉絲 不用擔心看起來好像有點焦的花椰菜 吃起來非常香 整體不會太鹹 孩子們吃的很滿意
小撇步
這道菜
很適合沒有烤箱的人來試試看
一樣香氣十足
又會牽絲
