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【寶寶料理】蕃薯菠菜焗烤

【寶寶料理】蕃薯菠菜焗烤

描述

🌝寶寶最近不愛吃蔬菜,於是想到將蔬菜搭配他最愛的起司以及地瓜做成焗烤,口味清淡又能補充蔬菜,是非常營養的高纖料理

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜蒸熟加入適量高纖豆漿,調整口感
(如果蒸好的地瓜不會太乾可省略豆漿)

    地瓜蒸熟加入適量高纖豆漿,調整口感 (如果蒸好的地瓜不會太乾可省略豆漿)

  • 將菠菜川燙,依照寶寶需求切段或切碎,平均灑在地瓜上

    菠菜川燙,依照寶寶需求切段或切碎,平均灑在地瓜

  • 將培根炒至酥脆,增加此道菜的口感

    將培根炒至酥脆,增加此道菜的口感

  • 最後撒上乳酪絲,送入烤箱8~10分鐘

    最後撒上乳酪絲,送入烤箱8~10分鐘

小撇步

1. 送入烤箱之前確保所有食材都是全熟的
2. 依據寶寶需求添加不同的蔬菜如洋蔥丁、紅蘿蔔丁、青花菜等等
3. 因為是寶寶食譜,所以地瓜沒有調味,本道菜調味來自於乳酪絲及培根碎
4. 地瓜可更改為其他根莖類如馬鈴薯、南瓜、紫地瓜、芋頭等等

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