超簡單~紅豆鬆糕-傳統點心 餡料滿滿

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描述

蜜紅豆尬牛奶
甜香好滋味令人回味!
話說紅豆是相思豆
做著這道料理讓你思念起誰了呢?

步驟

  • 準備好食材後粉類皆先過篩在同一個容器中

    準備好食材後粉類皆先過篩在同一個容器中

  • 分次加入牛奶並搓捏均勻呈圖片的顆粒狀

    分次加入牛奶並搓捏均勻呈圖片的顆粒狀

  • 二次過篩(這個步驟花時較長,需有耐心,可用湯匙輔助)

    二次過篩(這個步驟花時較長,需有耐心,可用湯匙輔助)

  • 過篩後的粉類加入100克的蜜紅豆拌勻

    過篩後的粉類加入100克的蜜紅豆拌勻

  • 取6吋分離烤模拿掉底座,鋪上適當大小的烘焙紙。接著一層紅豆鬆糕粉、一層蜜紅豆、一層紅豆鬆糕粉、一層蜜紅豆..堆疊直到料用盡。(紅豆可留幾顆裝飾用)
用叉子鋪平表面,避免按壓。

    取6吋分離烤模拿掉底座,鋪上適當大小的烘焙紙。接著一層紅豆鬆糕粉、一層蜜紅豆、一層紅豆鬆糕粉、一層蜜紅豆..堆疊直到料用盡。(紅豆可留幾顆裝飾用) 用叉子鋪平表面,避免按壓。

  • 煮滾水,放上蒸架,大火蒸35分鐘。

    煮滾水,放上蒸架,大火蒸35分鐘。

  • 取出後切小塊即可享用

    取出後切小塊即可享用

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漢柏格小廚房 86 食譜 1,014 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 志在將料理的快樂傳遞 常常休假一進廚房沒到天黑不覺得累 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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