【海味果香莎拉】
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料理沒有一定的規矩就是創意,什麼都可以拿來嘗試,時能蹦出美麗的火花,像這次就用一般酸的涼拌醬汁結合甜的草莓果醬,酸酸甜甜的滋味還能促進食慾,小廚的家人吃的還滿開心的!
食材
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1花枝先用鹽水洗過,煮沸的水燙熟 -
2切成環狀泡冰水
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3苜蓿芽.豌豆芽洗淨泡冰水
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4調醬汁~所有備料放入容器裡拌勻
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5番茄切片,開始擺盤~如右圖,淋上醬汁
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6ㄚ曼達的手工草莓果醬
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7擺上果粒 淋上草莓果醬,酸甜美味上桌囉!
![調[醬汁]~所有備料放入容器裡拌勻](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=xHHq5jsscN5W5g6EqVdA0GVLZOmd_1Y_sRSRqyQk8Eg&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F149668%2F4b7895e616a30e60.jpg&width=800)
![番茄切片,開始擺盤~如右圖,淋上[醬汁]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=9IJNcYOzcrV-LV0uQhJ8M81WhC23Q3u2WehnlqjtwhY&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F149669%2F222856304a7a1b38.jpg&width=800)
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