【海味果香莎拉】


勝小廚 OD
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料理沒有一定的規矩就是創意,什麼都可以拿來嘗試,時能蹦出美麗的火花,像這次就用一般酸的涼拌醬汁結合甜的草莓果醬,酸酸甜甜的滋味還能促進食慾,小廚的家人吃的還滿開心的!

食材
1尾
1大顆
醬汁
1大匙
2小匙
1小匙
1小匙
少許
1小匙
少許
ㄚ曼達手工草莓果醬果粒
  • 1
    花枝先用鹽水洗過,煮沸的水燙熟
  • 2
    切成環狀泡冰水
  • 3
    苜蓿芽.豌豆芽洗淨泡冰水
  • 4
    調醬汁~所有備料放入容器裡拌勻
  • 5
    番茄切片,開始擺盤~如右圖,淋上醬汁
  • 6
    ㄚ曼達的手工草莓果醬
  • 7
    擺上果粒 淋上草莓果醬,酸甜美味上桌囉!
2013/03/13 發表 4,687 瀏覽
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