鮮蝦沙茶粉絲煲_電鍋料理
描述
鮮蝦粉絲煲是一道老少咸宜的料理，也是一道備料少卻美味無敵的料理。加了些許沙茶來調味，更添風味。用電鍋來烹煮，只要掌握先後入鍋的小技巧，粉絲不但入味佳，蝦肉也是鮮嫩完美呢♪
FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F
份量
2
人份
時間
20
分鐘
![備好所有食材。白蝦剪去蝦鬚，挑除腸泥。鴻喜菇切除根部，剝小塊。蒜切末，紅辣椒斜切片。[調味料]拌成一碗，備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2068861%2Fcbfaa123dcba09b7.jpg&width=800)
![寬粉用冷水泡水10分鐘軟化，白蝦用[醃料]醃漬備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2068862%2Ff91a3a0f8028c836.jpg&width=800)
![取出[電鍋]，蒸盤放進寬粉、鴻喜菇、蒜末和紅辣椒切片，並淋入高湯、[調味料]。(外鍋)則倒進0.5米杯水量，放上蒸架和蒸盤後，蓋上鍋蓋，進行蒸煮。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2068864%2F5e0bb94683ab6185.jpg&width=800)
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
義大利麵 番茄 台式泡菜 麻婆豆腐 炒麵 茄子 粽子 餅乾 杏鮑菇 小黃瓜 高麗菜飯 竹筍 家常菜 金針菇 櫛瓜 南瓜 鮭魚 糖醋排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 菠菜 白菜滷 地瓜 早餐 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜 豆腐 打拋豬 娃娃菜 四季豆 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 排骨 雞湯 湯麵 糖葫蘆 馬鈴薯 花椰菜 炒飯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 湯 低脂高蛋白