沙茶鮮蝦粉絲煲
炒過沙茶的鮮蝦和吸飽咖哩高湯的冬粉結合在一起風味十足,不論是一個人享用或當宴客菜都很適合呦~
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食材
蝦子
8隻
可果美咖哩鍋高湯
5大匙
沙茶醬
1大匙
寛冬粉
1把
蒜片
3顆
-
1備齊材料,冬粉泡水至軟 -
2鍋中放油放蒜片小火爆香至金黃色取出備用
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3原鍋放蝦子炒至半熟加入沙茶醬續炒出香味,先盛起備用
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4原鍋加入可果美咖哩鍋高湯5大匙及寛冬粉加塩調味,再放回蝦子稍拌,起鍋前可加些香油,灑上蒜片即可
小撇步
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