浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 鹹冬瓜滷白蘿蔔 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/6USVVjihr1A 鹹冬瓜可以讓白蘿蔔更甘甜入味好吃,但滷久可能會越來越鹹,所以最後加糖來中和鹹度 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 600克 薑片 10克 蔥段 10克 蔥花 少許 鹹冬瓜 50克 醬油 1匙 香油 1匙 糖 適量 步驟 所需食材 香油將蔥段、薑片炒香 放入白蘿蔔、加適量水,再放鹹冬瓜、醬油 蓋上鍋蓋,煨煮20分鐘,白蘿蔔軟化入味後,加糖調味,起鍋盛盤撒蔥花即可 美味上桌 1.4 萬 瀏覽 2022/02/14 發表