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5 分鐘快速製作麵包~黑芝麻麵包

描述

快速麵包食譜。你會喜歡自己烤麵包這個過程 健康又美味

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴倒入碗中,混合均勻

    先將高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴倒入碗中,混合均勻

  • 加入水,攪拌成團

    加入水,攪拌成團

  • 然後加入橄欖油和黑芝麻,用手揉進麵團裡

    然後加入橄欖油和黑芝麻,用手揉進麵團裡

  • 點麵粉在桌面上,揉麵團至表面光滑不沾手即可

    點麵粉在桌面上,揉麵團至表面光滑不沾手即可

  • 撒點麵粉在烤盤紙上
麵團蓋上一塊乾淨的布 
發酵到2倍大,大約80~90分鐘

    撒點麵粉在烤盤紙上 麵團蓋上一塊乾淨的布 發酵到2倍大,大約80~90分鐘

  • 發酵完,在麵團上刷一層水

    發酵完,在麵團上刷一層水

  • 放進預熱好的烤箱
用200度 烤20~25分鐘

    放進預熱好的烤箱 用200度 烤20~25分鐘

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