香辣蜂蜜烤松阪豬

描述
煎松阪豬聽起來很容易,但把握一些小訣竅就能讓美味程度大躍進!
份量
時間
步驟
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拍碎蒜頭保留1/4的量取出,其餘均勻放上肉品,並放置冷藏約30分鐘。
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取出醃製後的松阪豬,將肉煎至約7分熟。
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將醬汁刷上肉品,每面刷醬以210度烤約10分鐘(2次烘焙共20分鐘),最後取出再刷一次醬汁保濕、擠上檸檬汁即可上桌。
小撇步
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