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Peggy
13 食譜 32 粉絲

番茄豆皮

番茄豆皮
20 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 下油熱後將豆皮兩面煎至金黃,灑點鹽巴,撈起來切小塊

    下油熱後將豆皮兩面煎至金黃,灑點鹽巴,撈起來切小塊

  • 再下油,將切塊的番茄加入,依個人喜好加番茄醬或不加,再來糖,鹽少許炒香再加水醃過番茄

    再下油,將切塊的番茄加入,依個人喜好加番茄醬或不加,再來糖,鹽少許炒香再加水醃過番茄

  • 將豆皮加入後蓋蓋子小火熬煮約五~十分鐘,最後可加點香油提升香氣即完成
注意水不能燒乾

    將豆皮加入後蓋蓋子小火熬煮約五~十分鐘,最後可加點香油提升香氣即完成 注意水不能燒乾

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