清燉牛肉湯 列印 傳送 分享 傳送 963 留言 0 有 7 人跟著做 食材 牛腩 2斤 紅蘿蔔 1條 白蘿蔔 1條 洋葱 1/2顆 青葱 4支 薑 2小顆 萬用滷包 1包 冰糖 55g 醬油 2t 鹽 3t 米酒 4T 1 將牛腩切塊泡泠水約30分,將血水倒掉,將紅白蘿蔔切滾刀塊,洋葱切大塊,青葱切段,薑拍碎,備用 2 熱鍋放牛油爆香,放入牛肉塊翻炒再加入薑及調味料,再加入冷開水,水滾後撈出浮沫,將紅白蘿蔔及青葱跟洋葱塊煮後,轉小火續煮約一小時,即可完成!! 贊助 2013/03/11 發表 3.0 萬 瀏覽
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