Angela 66 食譜 423 粉絲 追蹤 南瓜炒米粉 (素食) #素食 #蔬食 #五辛素 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 米粉 1包 高麗菜 1小碗 南瓜 1小碗 紅蘿蔔 1小碗 香菇 1小碗 青蔥 2根 調味料 鹽 2小匙 醬油 3大匙 紅蔥酥 3大匙 白胡椒 1小匙 步驟 準備好食材。所有食材切絲。 米粉放入滾水燙一分鐘後撈起,撈出後剪1至2刀,裝盤備用。 加入兩大匙油,放入香菇炒香。 加入紅蘿蔔。 加入南瓜。 加入高麗菜拌炒均勻。 加入調味料(鹽2小匙,醬油3大匙,紅蔥酥3大匙,白胡椒1小匙)及兩杯水。 大火滾煮1分鐘。 加入米粉。 拌炒至米粉收汁即可盛盤。 2.2 萬 瀏覽 2022/02/07 發表