千張海苔蔬果捲
描述
非常美味又簡單已經營養均衡的料理，小孩絕對很愛，使用千張低醣來做，瘦身也很適合
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
我是買現成的冷藏排骨，使用氣炸鍋190度10-12分鐘
-
氣炸完成之後，用料理剪剪成條狀備用
-
小番茄洗乾淨之後切成4分之1等份。 高麗菜洗乾淨之後切絲，放入炒鍋內，加入少許的水跟食用油上蓋之後再開火（這樣子的烹調方式高麗菜的維生素更可以保留喔！） 起鍋之前再加入少許的鹽巴，底下的菜湯儘量把它過濾乾一點。
-
取出千張，可以一次用兩張比較不容易破，可以弄成2張重疊成星星的形狀
-
研磨花生再加入糖粉混合之後，也可以直接買現成的
-
-
捲的時候記得要將左右兩側對折收進來，餡料才不會跑出去，剛開始的一捲可能會沒那麼漂亮，多練習個幾次就會越來越好。 切記收口要朝下，但是火千萬千萬要非常的小火，不然很容易烤焦喔！ 千張不宜生吃，最好還是要煮過，所以兩面都要稍微煎一下
-
-
