《✨ 暖心麻油料理🥗》麻油雞蛋麵線🍲
描述
今晚就煮簡單的🍃麻油雞蛋麵線🥚，Cindy超愛麻油蛋，多加了菇類及肉片更有飽足感！😁濃濃的麻油香，真的太美味了！在寒冷❄️的冬天喝一碗濃郁的麻油湯🍲～暖暖心❤️暖暖胃哦！
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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一起來做好吃的🍃麻油雞蛋麵線🥚吧！
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📌準備食材～
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熱鍋加2大匙黑麻油，打入2顆雞蛋，煎至定型即可撈出備用
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加入肉片翻炒，嗆入1大匙米酒繼續炒至熟透，再倒入450cc開水以中火煮滾，加1小匙鹽調味
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最後放入手工麵線煮1分鐘後，再加入少許枸杞（可先泡水泡軟），最後放入麻油荷包蛋即完成！
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好吃的🍃麻油雞蛋麵線🍲完成了！
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💟小叮嚀～ 1.因為有些麵線本身有點鹹味，也可以先用滾水川燙再加入，可去除一些鹹味，我是直接加進去煮，不用再調味！ 2.可以試一下湯頭，如果不夠鹹再加少許塩調味即可！ 3.如果沒有菇類或肉類也沒有關係喔！直接省略即可！ 😘超級香濃又簡單的麻油料理，希望大家會喜歡！💕
小撇步
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