Emily Lee 57 食譜 386 粉絲 追蹤 可可生乳捲、蛋糕卷 56 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 方形烤盤 一個 巧克力蛋黃糊 蛋黃 4顆 植物油 40克 低筋麵粉 40克 可可 10克 鮮奶 40克 蛋白霜 蛋白 4顆 砂糖 50克 鮮奶油 鮮奶油 200克 砂糖 30克 可可 5克 步驟 1、油➕牛奶攪拌 2、倒入過篩粉類 3、分次加入蛋黃 4、蛋白加糖打發到大彎勾 5、與蛋黃糊攪拌均勻 6、倒入模具進烤箱 小撇步 上火180度下火170度烤10分 轉向在烤8分 1.1 萬 瀏覽 2022/02/06 發表