百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Lee
57 食譜 388 粉絲

可可生乳捲、蛋糕卷

可可生乳捲、蛋糕卷
57 說讚 2 留言

食材

巧克力蛋黃糊
蛋白霜
鮮奶油

步驟

  • 1、油➕牛奶攪拌
2、倒入過篩粉類
3、分次加入蛋黃
4、蛋白加糖打發到大彎勾
5、與蛋黃糊攪拌均勻
6、倒入模具進烤箱

    1、油➕牛奶攪拌 2、倒入過篩粉類 3、分次加入蛋黃 4、蛋白加糖打發到大彎勾 5、與蛋黃糊攪拌均勻 6、倒入模具進烤箱

小撇步

上火180度下火170度烤10分
轉向在烤8分

1.1 萬 瀏覽
avatar
Emily Lee 57 食譜 388 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • Karol Hu
    Karol Hu

    謝謝提供,我這次的確比較稀,不好操作,下次再試一次😍

    加油🥰

  • Karol Hu
    Karol Hu

    因配方沒有鮮奶的份量,我自己使用55公克,170度烤10分鐘,180度烤12分,才有乾,不沾皮。

    謝謝提醒~鮮奶40克

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 糖葫蘆 竹筍 炒飯 滷肉 打拋豬 排骨 杏鮑菇 娃娃菜 粽子 雞胸肉 小黃瓜 早餐 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 玉米濃湯 南瓜 鮭魚 雞蛋豆腐 三杯雞 櫛瓜 金針菇 高麗菜 地瓜 香菇雞湯 餅乾 豆腐 高麗菜飯 雞肉 瓜仔肉 番茄 茄子 炒麵 番茄炒蛋 馬鈴薯 湯麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 四季豆 花椰菜 雞湯 蒸蛋 白菜滷 低脂高蛋白 家常菜 麻婆豆腐