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Shu
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醋溜什錦雞胸肉

醋溜什錦雞胸肉

描述

最近媽媽都會炒醋溜口味的菜色,在異鄉想念家鄉味,只好自己來DIY,沒想到酸酸鹹鹹很下飯欸~推薦給大家

13 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材切絲

    食材切絲

  • 醃雞胸肉
醬油1匙,香油適量

    醃雞胸肉 醬油1匙,香油適量

  • 雞胸肉炒半熟後先起鍋準備

    雞胸肉炒半熟後先起鍋準備

  • 倒入油爆香:胡蘿蔔、蒜頭、辣椒

    倒入油爆香:胡蘿蔔、頭、辣椒

  • 爆香後加入杏鮑菇、黑木耳,炒到出水

    爆香後加入杏鮑菇、黑木耳,炒到出水

  • 加入黑醋增加香氣與醋味

    加入黑醋增加香氣與醋味

  • 加入剛剛半熟的雞胸肉拌炒

    加入剛剛半熟的雞胸肉拌炒

  • 起鍋盛盤!非常下飯的菜色(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    起鍋盛盤!非常下飯的菜色(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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