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酥炸糕渣

酥炸糕渣

描述

過年年菜糕渣,去年炸不酥,今年去市場買菜,問老闆怎麼炸?後回家改配方,炸後不黏。好吃!

6 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 糕渣2盒切塊

  • 太白粉+玉米粉拌勻。步驟1每塊先沾蛋液,再沾太白粉+玉米粉,進油鍋炸酥撈起。趁熱油,九層塔入油鍋炸酥撈起擺盤。

  • “酥炸糕渣”即完成。

    “酥炸糕渣”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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