不失敗-甜粿/黑糖年糕 Irene Wei 29 食譜 156 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 讚 收藏 份量 6 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 糯米粉 250g 黑糖 250g 水 250g 步驟 備妥3樣材料 把水煮滾，加入黑糖 黑糖水放到溫溫的 加入糯米粉，並攪拌均勻 攪拌均勻的粿液 備一個錫箔碗，裡面鋪上年糕紙或抹上一層食用油 將粿液倒入錫箔碗裡 倒好後，微微搖晃、震盪一下 放入電鍋，外粿放3杯的水蒸，跳停後悶30分鐘 放涼後，表面抹一層薄薄的食用油 完成 7,641 瀏覽 2022/01/29 發表
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