百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Irene Wei
30 食譜 213 粉絲

不失敗-甜粿/黑糖年糕

不失敗-甜粿/黑糖年糕

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備妥3樣材料

    備妥3樣材料

  • 把水煮滾,加入黑糖

    把水煮滾,加入黑糖

  • 黑糖水放到溫溫的

    黑糖水放到溫溫的

  • 加入糯米粉,並攪拌均勻

    加入糯米粉,並攪拌均勻

  • 攪拌均勻的粿液

    攪拌均勻的粿液

  • 備一個錫箔碗,裡面鋪上年糕紙或抹上一層食用油

    備一個錫箔碗,裡面鋪上年糕紙或抹上一層食用油

  • 將粿液倒入錫箔碗裡

    將粿液倒入錫箔碗裡

  • 倒好後,微微搖晃、震盪一下

    倒好後,微微搖晃、震盪一下

  • 放入電鍋,外粿放3杯的水蒸,跳停後悶30分鐘

    放入電鍋,外粿放3杯的水蒸,跳停後悶30分鐘

  • 放涼後,表面抹一層薄薄的食用油

    放涼後,表面抹一層薄薄的食用油

  • 完成

    完成

1.2 萬 瀏覽
avatar
Irene Wei 30 食譜 213 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 番茄 馬鈴薯 娃娃菜 雞肉 金針菇 豆腐 馬鈴薯燉肉 家常菜 餅乾 四季豆 炒麵 打拋豬 香菇雞湯 花椰菜 茄子 高麗菜飯 台式泡菜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 排骨 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 地瓜 白菜滷 菠菜 蒸蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 瓜仔肉 早餐 蕃茄燉牛肉 竹筍 滷肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞湯 粽子 三杯雞 番茄炒蛋 杏鮑菇 鮭魚 義大利麵 酸辣湯