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Lala cuisine
15 食譜 95 粉絲

洋蔥奶油香煎嫩雞排

洋蔥奶油香煎嫩雞排

描述

大家一起呼朋引伴來享用這道簡單美味料理吧!
軟嫩多汁的雞腿排,搭配充滿南洋風味的濃濃椰奶香,搭配法國麵包、熱騰騰的白飯一起享用⋯樣樣都是百搭!

48 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉去骨,灑上黑胡椒、鹽調味。
洋蔥切絲。

    雞腿肉去骨,灑上黑胡椒、鹽調味。 洋蔥切絲。

  • 洋蔥下鍋,炒軟至焦糖色,取出備用。
雞胸肉雞皮朝下煎至上色,翻面續煎至熟。
洋蔥入鍋,加入薑黃粉、牛奶、水,椰奶、月桂葉、黑胡椒,鹽,燉煮至濃稠即可上桌開動了!

    洋蔥下鍋,炒軟至焦糖色,取出備用。 雞胸肉雞皮朝下煎至上色,翻面續煎至熟。 洋蔥入鍋,加入黃粉、牛奶、水,椰奶、月桂葉、黑胡椒,鹽,燉煮至濃稠即可上桌開動了!

小撇步

擺盤時,加上些許泡過水的蔥絲,增添香氣也可以小小點綴喔!

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Lala cuisine 15 食譜 95 粉絲

愛吃美食。愛料理。愛作夢 夢想要有一個自己的廚房 ㄧ個大大的餐桌 ㄧ群志同道合的愛吃鬼 說笑聊天⋯品酒⋯閒聊⋯ 我的私房料理就在我的餐桌上展開 大吃大喝吧!愛料理的朋友們!

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