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Chicken Carbonara

Name: Chicken Carbonara by Mrs.Cram kitchen
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Bow tie 義大利麵 1盒; 培根 1盒; 雞胸肉 1塊; 紅椒 半顆; 鹽 少許; 黑胡椒粉 少許; 雞高湯 1 cup; 牛奶 3/4 cup; Heavy cream 1/4 cup; Parmesan cheese 2 tbsp; 麵粉 3 tbsp; 蒜末 3顆; Parsley 少許

描述

一鍋煮義大利麵！簡單又好吃😋

6 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

Bow tie 義大利麵

1盒
培根

1盒
雞胸肉

1塊
紅椒

半顆
鹽

少許
黑胡椒粉

少許
雞高湯

1 cup
牛奶

3/4 cup
Heavy cream

1/4 cup
Parmesan cheese

2 tbsp
麵粉

3 tbsp
蒜末

3顆
Parsley

少許

步驟

培根切小塊，炒熟。雞肉切小塊，用鹽和黑胡椒抓醃一下，放入炒鍋中炒。不需要放油，因為炒培根時會出油。炒熟後，把培根和雞肉先盛盤，備用。
熱水，煮bow tie 義大利麵。醬汁：放入蒜末，炒香。放入牛奶、heavy cream 、雞高湯、麵粉，小火，攪拌均勻至濃稠。放入Parmesan cheese,攪拌均勻。
放入切丁的紅椒，拌一下。放入煮好的義大利麵，拌一拌。放入雞肉和培根。放入parsley,如果有的話。最後鹽和黑胡椒粉調味。完成✅