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小農有機日記
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有機薑黃粉龍躉骨豬尾老火湯

有機薑黃粉龍躉骨豬尾老火湯

描述

潤肺壯腰骨又養顏的老火湯😘😋龍躉骨會讓整個湯特別香濃有魚鮮味😋配合有機薑黃粉可以除腥及提鮮以外還可以有助防癌及提升免疫力及改善體質😘💪😋
這個份量做法如果單喝湯及食湯料是兩個人足夠飽腹😘😋但有其他餸菜或許4至6人喝也可以

每天食薑黃粉有助提升免疫力及改善體質😘💪

4 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 沙參,百合,南北杏
以上先沖洗
在煲湯鍋中加適量水,放入以上東西一起先加熱

果皮先浸泡軟待用

    沙參,百合,南北杏 以上先沖洗 在煲湯鍋中加適量水,放入以上東西一起先加熱 果皮先浸泡軟待用

  • 薑切片,蜜棗切開
都放到鍋中一起煲

待水都燒熱再放進果皮一起煲

    切片,蜜棗切開 都放到鍋中一起煲 待水都燒熱再放進果皮一起煲

  • 豬尾,粉腸 都先放到鍋中用清水燒熱後再用冷水沖洗

跟著一起放進湯鍋中一起煲

    豬尾,粉腸 都先放到鍋中用清水燒熱後再用冷水沖洗 跟著一起放進湯鍋中一起煲

  • 青紅蘿蔔都洗淨去皮切角塊
玉米洗淨切塊
跟著放進湯鍋中一起煲

再加3克有機薑黃粉到湯鍋中一起煲

    紅蘿蔔都洗淨去皮切角塊 玉米洗淨切塊 跟著放進湯鍋中一起煲 再加3克有機黃粉到湯鍋中一起煲

  • 之前材料放到鍋中水燒熱後
再放進龍躉骨到湯鍋中一起煲

    之前材料放到鍋中水燒熱後 再放進龍躉骨到湯鍋中一起煲

  • 私水都燒熱,轉小火,蓋上煲蓋,慢火煲40分鐘

    私水都燒熱,轉小火,蓋上煲蓋,慢火煲40分鐘

  • 煲好再加點適量鹽調味

    煲好再加點適量鹽調味

  • 湯渣瀝起食
湯水香濃帶點薑黃色
好食養身又美味
😘😋

    湯渣瀝起食 湯水香濃帶點黃色 好食養身又美味 😘😋

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