百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,808 粉絲

【蔬食家常料理】剝皮辣椒酸辣湯

描述

在寒冷的冬天,非常適合來上一碗酸辣湯
口感有層次 ,酸酸辣辣的非常開胃
做法簡單,非常好喝!

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有食材切成適當大小

    先將所有食材切成適當大小

  • 下鍋把豆包炒香

    下鍋把豆包炒香

  • 再分別加入紅蘿蔔、金針菇、黑木耳和剝皮辣椒,稍微翻炒一下

    再分別加入紅蘿蔔金針菇、黑木耳和剝皮辣椒,稍微翻炒一下

  • 加入適量的水,蓋上鍋蓋, 燉煮約3~5分鐘

    加入適量的水,蓋上鍋蓋, 燉煮約3~5分鐘

  • 打開鍋蓋後,加入醬油、黑醋和白胡椒

    打開鍋蓋後,加入醬油、黑醋和白胡椒

  • 分次加入地瓜粉水勾芡

    分次加入地瓜粉水勾芡

  • 豆腐最後加才不容易弄破

    豆腐最後加才不容易弄破

  • 最後加點香菜 、香油就完成了

    最後加點香菜 、香油就完成了

小撇步

歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/channel/UCe1TGr7EZDH7V8f-mofVVEg
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

3,524 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,808 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 金針菇 香菇雞湯 地瓜 雞胸肉 花椰菜 早餐 杏鮑菇 雞蛋豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 小黃瓜 櫛瓜 餅乾 三杯雞 豆腐 白菜滷 高麗菜飯 雞肉 粽子 蒸蛋 炒麵 滷肉 南瓜 番茄炒蛋 打拋豬 四季豆 雞湯 義大利麵 湯麵 家常菜 炒飯 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜 菠菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 排骨 低脂高蛋白 糖醋排骨 酸辣湯 糖葫蘆 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯