百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Arthur's Home
271 食譜 1,816 粉絲

【蔬食家常料理】剝皮辣椒酸辣湯

描述

在寒冷的冬天,非常適合來上一碗酸辣湯
口感有層次 ,酸酸辣辣的非常開胃
做法簡單,非常好喝!

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有食材切成適當大小

    先將所有食材切成適當大小

  • 下鍋把豆包炒香

    下鍋把豆包炒香

  • 再分別加入紅蘿蔔、金針菇、黑木耳和剝皮辣椒,稍微翻炒一下

    再分別加入紅蘿蔔金針菇、黑木耳和剝皮辣椒,稍微翻炒一下

  • 加入適量的水,蓋上鍋蓋, 燉煮約3~5分鐘

    加入適量的水,蓋上鍋蓋, 燉煮約3~5分鐘

  • 打開鍋蓋後,加入醬油、黑醋和白胡椒

    打開鍋蓋後,加入醬油、黑醋和白胡椒

  • 分次加入地瓜粉水勾芡

    分次加入地瓜粉水勾芡

  • 豆腐最後加才不容易弄破

    豆腐最後加才不容易弄破

  • 最後加點香菜 、香油就完成了

    最後加點香菜 、香油就完成了

小撇步

歡迎訂閱我的Youtube頻道和追蹤我IG
YT:https://www.youtube.com/channel/UCe1TGr7EZDH7V8f-mofVVEg
IG:https://www.instagram.com/arthur_vege_kitchen/

3,570 瀏覽
avatar
Arthur's Home 271 食譜 1,816 粉絲

歡迎來到我的頻道 在這裡分享簡單料理食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 瓜仔肉 娃娃菜 滷肉 茄子 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 高麗菜飯 炒飯 雞胸肉 豆腐 低脂高蛋白 三杯雞 排骨 馬鈴薯 高麗菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞湯 南瓜 白菜滷 雞肉 四季豆 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 餅乾 蒸蛋 地瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 湯麵 炒麵 金針菇 粽子 糖葫蘆 番茄 蕃茄燉牛肉 家常菜 香菇雞湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 早餐 竹筍 鮭魚 花椰菜 杏鮑菇