百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
快卡廚房
149 食譜 2,879 粉絲

咖哩炒麵

咖哩炒麵

描述

咖哩炒麵 / 給新手的料理教學
       
就是忽然想吃點咖哩味的炒麵
備料容易而且作法很簡單的唷^^

手把手影音步驟:https://youtu.be/dw-7P9XNI64

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔刨絲或用刀切細絲

    紅蘿蔔刨絲或用刀切細絲

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 蔥切成段
蔥白蔥綠分放置備用

    切成段 綠分放置備用

  • 開中火熱鍋15秒後下油

    開中火熱鍋15秒後下油

  • 油下鍋後
立馬下洋蔥及蔥白爆香

    油下鍋後 立馬下洋蔥白爆香

  • 洋蔥炒到有點開始變軟時
下紅蘿蔔絲

    洋蔥炒到有點開始變軟時 下紅蘿蔔

  • 紅蘿蔔絲略炒後
就可以下水以及咖哩塊

    紅蘿蔔絲略炒後 就可以下水以及咖哩塊

  • 咖哩塊須不停攪拌
直至完全化開

    咖哩塊須不停攪拌 直至完全化開

  • 湯汁開始濃稠且呈現小滾冒泡狀態時
下麵

    湯汁開始濃稠且呈現小滾冒泡狀態時 下麵

  • 湯汁吸乾後
就可以下蔥綠
蔥綠軟化後,撒點胡椒粉拌一拌
就可以起鍋收工嘍^_^

    湯汁吸乾後 就可以下綠軟化後,撒點胡椒粉拌一拌 就可以起鍋收工嘍^_^

小撇步

手把手影音步驟:https://youtu.be/dw-7P9XNI64

如果喜歡吃稍微溼一點的朋友,可以再多加50cc的水唷^^

1.1 萬 瀏覽
avatar
快卡廚房 149 食譜 2,879 粉絲

我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具,做出最方便又好吃的料理。 不需要華麗的廚房,也不用高超的技巧,帶著一個愛吃的念頭,跟我們一起煮菜吧^_^

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 糖葫蘆 炒飯 豆腐 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 金針菇 鮭魚 涼拌小黃瓜 小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 排骨 湯麵 三杯雞 南瓜 四季豆 酸辣湯 麻婆豆腐 粽子 高麗菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 炒麵 番茄 雞胸肉 雞蛋豆腐 竹筍 茄子 雞肉 台式泡菜 打拋豬 菠菜 馬鈴薯 杏鮑菇 滷肉 蕃茄燉牛肉 早餐 蒸蛋 玉米濃湯 地瓜 糖醋排骨 雞湯 家常菜 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 白菜滷 低脂高蛋白