Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 680 粉絲 追蹤 九層塔炒海戎 描述 海戎炒起來,口感脆脆 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 海戎 依自己需求 九層塔 適量 香油 少許 蒜及薑末 依自己需求 醬油 1大匙 酒 1小匙 麻油 1小匙, 步驟 海戎買回來切成約1-1.5公分 起鍋,加香油,再加蒜薑末,炒一下,加海戎再炒1分鐘後加酱油,酒,及10cC高湯,再拌炒後悶一下 過3-5分鐘後,開蓋加九層塔,炒後加麻油,起鍋 小撇步 這是可當一道快炒菜,但我是用悶煮,讓海戎軟Q,更不錯 4,610 瀏覽 2022/01/22 發表