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友善料理
109 食譜 311 粉絲

沙茶高麗菜

沙茶高麗菜

描述

當季食材
新鮮又美味
簡單的家常菜

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 備菜,切角狀。

    備菜,切角狀。

  • 下油,先炒洋蔥和紅蘿蔔,略軟

    下油,先炒洋蔥紅蘿蔔,略軟

  • 加入高麗菜拌炒至7分熟狀時,加入半杯米杯的水。

    加入高麗菜拌炒至7分熟狀時,加入半杯米杯的水。

  • 加入其他食材

    加入其他食材

  • 調味拌炒即可。
依個人喜歡的脆度調整時間。

    調味拌炒即可。 依個人喜歡的脆度調整時間。

  • 完成

    完成

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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