地瓜球 小V鬆餅機

黃飄飄
2 食譜 10 粉絲

描述

可愛又簡單的地瓜球,Q彈口感小朋友一口接一口停不下來😆

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 先將地瓜洗好削皮切塊後放入電鍋蒸熟

    先將地瓜洗好削皮切塊後放入電鍋蒸熟

  • 將秤量好的材料加入混合
若無牛奶可用水代替(視狀況太乾再加一點水)
沒有奶油也可以倒一點點沙拉油代替
趁地瓜溫熱的時候趕快揉勻

    將秤量好的材料加入混合 若無牛奶可用水代替(視狀況太乾再加一點水) 沒有奶油也可以倒一點點沙拉油代替 趁地瓜溫熱的時候趕快揉勻

  • 低筋麵粉記得過篩加入

    低筋麵粉記得過篩加入

  • 揉勻後用秤量,大概11-12g一小顆
可依喜好加入珍珠糖
(此版本若無另外加珍珠糖是很不甜的,不喜歡吃太甜的朋友可以不用加)

    揉勻後用秤量,大概11-12g一小顆 可依喜好加入珍珠糖 (此版本若無另外加珍珠糖是很不甜的,不喜歡吃太甜的朋友可以不用加)

  • 放入小v鬆餅機烤約5分鐘
就可以放涼吃囉😄

    放入小v鬆餅機烤約5分鐘 就可以放涼吃囉😄

  • 大約可以做35-40幾顆小地瓜球

    大約可以做35-40幾顆小地瓜球

  • 新手也可以0失誤唷!!
真的好好吃!

    新手也可以0失誤唷!! 真的好好吃!

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