ㄚ曼達的廚房~日式松板拉麵

ㄚ曼達
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描述

今天晚上中日大戰,ㄚ曼達特別推出日本松板拉麵來應戰,有興趣的朋友,一起大口吃拉麵,一起大聲為中華隊加油!!!!

食材

1塊
3個
適量
適量
2500c.c.
醃料
2大匙
1小匙
2大匙

步驟

  • 松板肉入醃料醃20分

    松板肉入醃料醃20分

  • 入氣炸鍋120度12分

    入氣炸鍋120度12分

  • 再沾一次醃料,放入三個蛋,160度10分,中間要翻面一次喔~

    再沾一次醃料,放入三個蛋,160度10分,中間要翻面一次喔~

  • 這是在楓康超市買的日式湯頭,味道還不錯,一包25元

    這是在楓康超市買的日式湯頭,味道還不錯,一包25元

  • 2500c.c.水煮開,加入湯包(湯包是寫加水260c.c.,有點太鹹,我用2500c.c.剛好,可能我吃比較淡,但老公也說剛好)

    2500c.c.水煮開,加入湯包(湯包是寫加水260c.c.,有點太鹹,我用2500c.c.剛好,可能我吃比較淡,但老公也說剛好)

  • 另煮一鍋水,煮開後下麵條~三分鐘就可以起鍋ㄌ~~

    另煮一鍋水,煮開後下麵條~三分鐘就可以起鍋ㄌ~~

  • 將煮好的麵條入碗公,然後加上湯頭,拌一下麵,擺上切好的松板肉、加一點玉米粒,撒上蔥花,擺上半個蛋與一片海苔!上桌囉!!老公一個人吃兩大碗.....真是厲害~~

    將煮好的麵條入碗公,然後加上湯頭,拌一下麵,擺上切好的松板肉、加一點玉米粒,撒上蔥花,擺上半個蛋與一片海苔!上桌囉!!老公一個人吃兩大碗.....真是厲害~~

小撇步

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ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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