ㄚ曼達的廚房~日式松板拉麵

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今天晚上中日大戰,ㄚ曼達特別推出日本松板拉麵來應戰,有興趣的朋友,一起大口吃拉麵,一起大聲為中華隊加油!!!!

食材

松板肉 1塊
3個
日式拉麵 2包
玉米粒 適量
蔥花 適量
日式湯包 4包
2500c.c.
醃料
醬油 2大匙
1小匙
2大匙
  • 1 松板肉入醃料醃20分
  • 2 入氣炸鍋120度12分
  • 3 再沾一次醃料,放入三個蛋,160度10分,中間要翻面一次喔~
  • 4 這是在楓康超市買的日式湯頭,味道還不錯,一包25元
  • 5 2500c.c.水煮開,加入湯包(湯包是寫加水260c.c.,有點太鹹,我用2500c.c.剛好,可能我吃比較淡,但老公也說剛好)
  • 6 另煮一鍋水,煮開後下麵條~三分鐘就可以起鍋ㄌ~~
  • 7 將煮好的麵條入碗公,然後加上湯頭,拌一下麵,擺上切好的松板肉、加一點玉米粒,撒上蔥花,擺上半個蛋與一片海苔!上桌囉!!老公一個人吃兩大碗.....真是厲害~~
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2013/03/08 發表 1.6 萬 瀏覽

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