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漢柏格小廚房
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鐵燒🔥蝦仁蛋捲-家常料理

鐵燒🔥蝦仁蛋捲-家常料理

描述

一口一個小蛋捲
蝦仁和蛋香完美揉合
簡單食材卻是大大的滿足~
野餐/便當不可缺少的美味

31 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個碗公將蝦仁以外的食材放入
蝦仁用刀背拍成泥再剁成蝦泥
再放入碗公中一起攪勻

    準備一個碗公將蝦仁以外的食材放入 蝦仁用刀背拍成泥再剁成蝦泥 再放入碗公中一起攪勻

  • 舀1勺蛋液平鋪於平底鍋中,等待熟成

    舀1勺蛋液平鋪於平底鍋中,等待熟成

  • 約六分熟時捲起蛋捲,並移向自己的方向
製造可以倒入蛋液的空間

    約六分熟時捲起蛋捲,並移向自己的方向 製造可以倒入蛋液的空間

  • 倒入蛋液,與方才的半熟蛋銜接,定型後慢慢捲成型。(可用夾子或筷子輔助)

    倒入蛋液,與方才的半熟蛋銜接,定型後慢慢捲成型。(可用夾子或筷子輔助)

  • 重複以上動作直到蛋液用盡

    重複以上動作直到蛋液用盡

  • 完成後~等待稍涼就可以切囉!

    完成後~等待稍涼就可以切囉!

小撇步

不要等到完全熟透才放蛋液,會接不起來哦!

2,731 瀏覽
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漢柏格小廚房 148 食譜 1,786 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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