ㄚ曼達與匯鮮市集~潮鯛魚恩利蛋

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前幾天吃早餐,發現了這個有趣的作法,冰箱裡剛好有一塊潮鯛魚片(吳鍋魚),於是自己就加了料,給自己來一份輕食早午餐~~

食材

潮鯛魚片 1片
2個
紅椒丁 1/4個量
少許
起司片 1片
沙拉醬 適量
沙拉 適量
  • 1 你在傷腦筋該該給家裡的老大人和小孩吃什麼魚才方便嗎?無魚刺的潮鯛魚片是您非常好的選擇喔! 好吃的潮鯛魚片哪裡買 http://enjoyfresh.com.tw/
  • 2 魚跟紅椒先切丁
  • 3 起一油鍋,下鯛魚丁煎熟
  • 4 下紅椒丁快炒一下,灑點鹽起鍋
  • 5 蛋兩個打散,等油鍋熱後下鍋,前後左右搖動鍋,將蛋液鋪滿,在中間放一片對切的起司片
  • 6 將炒好的餡放在蛋中間,左右上下摺起包好
  • 7 再將蛋翻面煎一下就可以起鍋
  • 8 加上自己喜歡的生菜沙拉,營養的一餐喔~
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小撇步

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2013/03/08 發表 3,213 瀏覽

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