百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽咪的廚藝
62 食譜 352 粉絲

肉鬆蔥花鹹蛋糕

肉鬆蔥花鹹蛋糕
10 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1蛋白跟蛋黃分開
2蛋白加入糖粉打到硬性發泡
糖粉分三次加
3蛋黃加入牛奶鹽巴沙拉油
在加入過篩的低筋麵粉
攪拌均勻後在加入打發的蛋白
攪拌均勻不能過度攪拌會消泡
攪拌均勻再加入少許的蔥花與肉鬆稍微攪拌一下最後上面在加入一些蔥花跟肉鬆
上火180
下火160烘烤25分鐘
(拿筷子搓看不沾麵糊就熟了)

    1蛋白跟蛋黃分開 2蛋白加入糖粉打到硬性發泡 糖粉分三次加 3蛋黃加入牛奶鹽巴沙拉油 在加入過篩的低筋麵粉 攪拌均勻後在加入打發的蛋白 攪拌均勻不能過度攪拌會消泡 攪拌均勻再加入少許的花與肉鬆稍微攪拌一下最後上面在加入一些花跟肉鬆 上火180 下火160烘烤25分鐘 (拿筷子搓看不沾麵糊就熟了)

5,326 瀏覽
avatar
二寶媽咪的廚藝 62 食譜 352 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 湯麵 義大利麵 打拋豬 酸辣湯 糖醋排骨 南瓜 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 白菜滷 茄子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 低脂高蛋白 雞湯 四季豆 雞肉 番茄 麻婆豆腐 番茄炒蛋 滷肉 香菇雞湯 高麗菜 家常菜 玉米濃湯 瓜仔肉 鮭魚 豆腐 台式泡菜 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 粽子 娃娃菜 杏鮑菇 餅乾 高麗菜飯 蒸蛋 三杯雞 雞蛋豆腐 排骨 炒麵 菠菜 金針菇 櫛瓜