【龜甲萬樂享醍醐味】牛蒡炒牛肉


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食材
材料
牛蒡
200公克
牛肉絲
150公克
薑絲
10公克
熟白芝麻
5公克
調味料
龜甲萬料亭和露鰹魚
50㏄
米酒
2大匙
香油
1大匙
  • 1
    牛蒡去皮後切絲, 泡水洗淨瀝乾備用。
  • 2
    熱鍋,以小火爆香薑絲,再加入牛肉絲炒散。
  • 3
    於作法2中放入作法1的牛蒡絲、龜甲萬料亭和露及米酒,炒至牛蒡變軟、湯汁收乾,再灑上香油及熟白芝麻拌勻後裝盤即可。
小撇步

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活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/14 發表 5,454 瀏覽
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