【龜甲萬樂享醍醐味】照燒雙菇

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菇類是高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品,不但味道鮮美、營養成份也不易因久煮而流失。搭配100%純釀造醬油調製的龜甲萬醬油膏,更可添增這道料理的鮮味,快來試試這道日式風味的照燒雙菇吧!

食材

材料
杏鮑菇 250公克
鮮香菇 100公克
甜豆莢 30公克
黃甜椒 25公克
熟白芝麻 少許
調味料
龜甲萬醬油膏 2大匙
米酒 2大匙
味醂 2大匙
1大匙
  • 1 杏鮑菇切片;鮮香菇切塊;甜豆莢去頭尾及兩側粗筋絲,備用。
  • 2 熱鍋,到入適量的油,放入作法1的杏鮑菇片及鮮香菇塊煎至微焦,再加入甜豆莢炒勻。
  • 3 再加入所有調味料煮至沸騰,轉小火煮至略收汁,撒上熟白芝麻即可。
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小撇步

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

2013/03/28 發表 3,985 瀏覽

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討論共 3 則

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你可以重新加我嗎

3 年前
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為什麼你從我的好友名單不見了

3 年前
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好吃

4 年前