海鮮粥(IH電子鍋版)
描述
冷冷涼涼的天氣，來一碗海鮮粥品，也是很棒的選擇；只要備好食材，利用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋，不用顧爐火，簡單又方便，一台IH電子鍋就搞定，可口美味~暖心又暖胃的海鮮粥上桌囉!
歡迎您來逛逛喔~
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份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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1.準備食材，清洗之。
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3.洗米，加入水，至內鍋「おかゆ-5分」1的水位線處(約5米杯水) , 此為較稀的稀飯模式。
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4.將內鍋放入Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋中，蓋上鍋蓋。
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5.選擇「白米」➡️再按「美味炊煮選擇」選擇「稀飯」。
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6.按下「炊飯」。
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7.烹調時間約57分鐘。
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8.行程完成後(會鳴叫-跳到保溫)。
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9.按「開蓋鈕」，打開鍋蓋，稀飯煮好了。
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10.再用稀飯勺將稀飯攪拌均勻。(這就是可口的白粥，直接配小菜，可當早餐或宵夜)
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11.再放入白蝦，小卷，海鮮丸，拌入白粥中。
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12.蓋上鍋蓋，以保溫再燜10分鐘，使海鮮類熟成。
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13.燜好後開蓋，再加入調味料與蔥花，拌勻即完成。
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14.盛碗，美味上桌。
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15-1(圖)美味品嚐。
![13.燜好後開蓋，再加入[調味料]與蔥花，拌勻即完成。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2045840%2Ffbb9956658c8a1df.jpg&width=800)
小撇步
1.若喜歡比較濃稠的粥品:步驟3.內鍋的水可用「おかゆ-全」1的水位線。
2.本次所使用的電子鍋: Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋 (SR-PAA100)。
