氣炸鍋 巴斯克乳酪蛋糕 吃貨吃起來 2 食譜 8 粉絲 追蹤 42 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單又好吃的巴斯克乳酪蛋糕真適合下午茶🍰 份量 5 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋黃 1顆 全蛋 2顆 鮮奶油 170g 砂糖 75g 低筋 10g 香草精(可加可不加） 5g 奶油乳酪 230g 步驟 奶油乳酪先室溫軟化，打到滑順 加入砂糖（分兩次加）打到滑順感覺不到砂糖 加入蛋黃 加入兩顆全蛋 加入香草精 加入鮮奶油，攪拌均勻 低筋麵粉過篩加入，攪拌均勻 準備6吋活動式蛋糕模，鋪上抓皺烘培紙，將麵糊倒入，把表面氣泡用掉 小撇步 氣炸鍋預熱200度10分鍾 烤180度18分鐘 烤完先不脫膜，放到冷卻後在用保鮮膜蓋上 冰至冷藏，冷藏五小後即可享用🧡 4,510 瀏覽 2022/01/02 發表
Jingti Chen
Luna Yu
