氣炸鍋 巴斯克乳酪蛋糕

吃貨吃起來
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描述

簡單又好吃的巴斯克乳酪蛋糕真適合下午茶🍰

份量

5 人份

步驟

  • 奶油乳酪先室溫軟化,打到滑順

    奶油乳酪先室溫軟化,打到滑順

  • 加入砂糖(分兩次加)打到滑順感覺不到砂糖

    加入砂糖(分兩次加)打到滑順感覺不到砂糖

  • 加入蛋黃

    加入蛋黃

  • 加入兩顆全蛋

    加入兩顆全蛋

  • 加入香草精

    加入香草精

  • 加入鮮奶油,攪拌均勻

  • 低筋麵粉過篩加入,攪拌均勻

    低筋麵粉過篩加入,攪拌均勻

  • 準備6吋活動式蛋糕模,鋪上抓皺烘培紙,將麵糊倒入,把表面氣泡用掉

    準備6吋活動式蛋糕模,鋪上抓皺烘培紙,將麵糊倒入,把表面氣泡用掉

小撇步

氣炸鍋預熱200度10分鍾
烤180度18分鐘
烤完先不脫膜,放到冷卻後在用保鮮膜蓋上
冰至冷藏,冷藏五小後即可享用🧡

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