陰建宏 8 食譜 97 粉絲 追蹤 巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版) 描述 喜歡乳酪蛋糕的妳(你) 怎能錯過這道料理呢? #素食 #蔬食 #快速省錢 #氣炸 750 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 奶油乳酪 250 g 糖 30 g 鮮奶油 100 cc 鮮奶 60 cc 全蛋 2 顆 蛋黃 1 顆 低筋麵粉 10 g 香草粉 少許 步驟 1. 蛋液攪拌均勻後過篩3次備用。 2.奶油乳酪隔水加熱+加入糖均勻攪拌。 3.接著倒入蛋液、低筋麵粉、香草粉攪拌均勻。 4.氣炸鍋200度5分鐘預熱。 5.拿6吋蛋糕鍋鋪上烘培紙後,倒入麵糊。 6.接著入氣炸鍋中180度25分鐘,時間結束後燜20分鐘後取出放涼。 7.封保鮮膜後,入冰箱冷藏8小時。 3.1 萬 瀏覽 2019/11/27 發表