【龜甲萬樂享醍醐味】鮮筍炒雞片

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食材

材料
去骨雞腿肉 1支(約300公克)
熟筍 300公克
青蔥 2支
蒜片 少許
薑片 少許
調味料
龜甲萬甘醇醬油 1大匙
2大匙
1小匙
豆瓣醬 1小匙
  • 1 調味料混合均勻,備用。
  • 2 雞腿肉切斜片;熟筍切斜片;青蔥切段,備用。
  • 3 熱鍋,加入適量沙拉油,放入雞腿肉片煎至約八分熟,再放入蒜片、薑片拌炒,再放入蔥段、筍片拌炒,加入作法1的調味料,炒熟至入味即可。
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2013/03/21 發表 2,438 瀏覽

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