【龜甲萬樂享醍醐味】鮮筍炒雞片

調味料混合均勻，備用。

雞腿肉切斜片；熟筍切斜片；青蔥切段，備用。

熱鍋，加入適量沙拉油，放入雞腿肉片煎至約八分熟，再放入蒜片、薑片拌炒，再放入蔥段、筍片拌炒，加入作法1的調味料，炒熟至入味即可。