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ching
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5分鐘上菜-川味麻辣杏鮑菇

5分鐘上菜-川味麻辣杏鮑菇

描述

5分鐘,我需要一道菜能夠讓家人填飽肚子,愛吃麻辣鍋的人如何能快速烹調食物,快炒杏鮑菇加上料理醬很快你就能上桌,麻辣鍋的麻與香透過杏鮑菇完美詮釋,5分鐘上菜不是難事,愛就是為家人準備喜歡的菜色,上菜一點都不難。

8 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,杏鮑菇洗淨對切成2半,再切成薄片,放入鍋中拌炒。

    加熱平底鍋,倒入食用油,杏鮑菇洗淨對切成2半,再切成薄片,放入鍋中拌炒。

  • 這一次來使用秘密武器,愛吃麻辣鍋但卻不太會調理的人,可以使用小磨坊川味麻辣鍋調理醬調味,一次到位。

    這一次來使用秘密武器,愛吃麻辣鍋但卻不太會調理的人,可以使用小磨坊川味麻辣鍋調理醬調味,一次到位。

  • 加入半包的小磨坊川味麻辣鍋調理醬。

    加入半包的小磨坊川味麻辣鍋調理醬。

  • 仔細將醬吃杏鮑菇片拌勻。

    仔細將醬吃杏鮑菇片拌勻。

  • 淋上少量的水蓋上鍋蓋進行悶煮,水量是為了調開料理醬用,其實燜煮時杏鮑菇會釋出水份,所以水量不能過多否則無法收乾,風味會改變。

    淋上少量的水蓋上鍋蓋進行悶煮,水量是為了調開料理醬用,其實燜煮時杏鮑菇會釋出水份,所以水量不能過多否則無法收乾,風味會改變。

  • 青蔥洗淨切小段放入鍋中拌勻,即可熄火準備上菜。

    洗淨切小段放入鍋中拌勻,即可熄火準備上菜。

  • 上菜囉。

    上菜囉。

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ching 1,747 食譜 2,751 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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