小翰爸 314 食譜 1,287 粉絲 追蹤 鹽酥雞軟骨 描述 非常下酒的一道菜 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞軟骨 1包 蒜末 適量 蔥末 適量 黑胡椒粒 適量 椒鹽粉 適量 植物油 適量 辣椒末 一根 步驟 雞軟骨外層先沾一些植物油,用氣炸鍋處理180度,18分鐘 中間記得要翻面,讓兩面均勻上色 炸好後用吸油紙吸一下油,然後直接下鍋 加蒜末蔥白末拌炒 最後再加進蔥綠末辣椒末 再將黑胡椒粒 椒鹽粉撒進去 加這種就很棒了 一盤美味的椒鹽雞軟骨就完成了 1.2 萬 瀏覽 2021/12/29 發表