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氣炸打拋雞pizza

氣炸打拋雞pizza
Charlotte Huang
Charlotte Huang
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描述

(生酮可)keto friendly

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

千張
3張
起士絲
35-40克
節瓜片
半條
打拋雞
蒜碎
2瓣
辣椒碎
2-3條
雞肉碎
250克
九層塔
1把
打拋雞醬汁
蠔油
2大匙
魚露
2小匙
醬油
1/2大匙
糖
1/2小匙

步驟

  • 將一張千張舖底，放上一半的節瓜片和適量的起士絲，再放上第二張千張，再放上另一半的節瓜片和適量的起士絲，再放上第三張千張，後靜置在旁邊

    將一張千張舖底，放上一半的節瓜片和適量的起士絲，再放上第二張千張，再放上另一半的節瓜片和適量的起士絲，再放上第三張千張，後靜置在旁邊

  • 起一鍋，熱鍋熱油，放入辣椒和大蒜 快速炒30秒後放入雞肉碎

    起一鍋，熱鍋熱油，放入辣椒和大蒜 快速炒30秒後放入雞肉碎

  • 等雞肉變白後放入所有的醬汁材料，炒到醬汁縮汁後加入九層塔，蓋鍋蓋悶約一分鐘即可

    等雞肉變白後放入所有的醬汁材料，炒到醬汁縮汁後加入九層塔，蓋鍋蓋悶約一分鐘即可

  • 將打拋雞放在pizza上 再放上適量的起士絲，以180度炸約10-15分即可

    將打拋雞放在pizza上 再放上適量的起士絲，以180度炸約10-15分即可

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Charlotte Huang 44 食譜 36 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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